李艳：“一两千只小兔子，基本上全冻死了，活的寥寥无几。”

    日记：2008年2月1日

    最近心理压力也好大,我在爸爸妈妈的面前哭过鼻子,说过要放弃..... 总感觉自己对不起爸爸妈妈,因为帮我, 他们都累瘦了好多……

    李艳：“因为最开初的时候，我跟所有女孩想的也差不多，以后想过小资一样的生活。整个人就全部困在这里面的时候，当时也确实挺泄气的。”

    最让李艳难忘的是2008年的春节，整个兔场除了所剩不多的1000来只种兔，就只剩下她孤零零的一个人。当新年的第一个白天到来的时候，李艳的爸爸和阿诺都打来电话鼓励李艳，使她重拾信心。

    李艳：“唯一没泄气的就是我父亲，他一个劲儿的给我打气。”

    李艳父亲李传厚：“赚钱的事情不是那么容易的，不是靠一年两年就能赚好多好多钱的，不行。他们年轻人呢，就是没有这个耐心。”

    阿诺：“我是说李艳，你现在不管有多大的困难，你把你现在的事业认认真真地去做，不管你以后是成功是失败，我一样会挺你。”

    雪灾过后，李艳想把兔肉卖出更好的价格，来弥补兔皮价格过低的损失，她开始研究兔肉宴的资料。

    李艳：“比如像是兔肉宴，你可以看看整个一个今年兔肉有哪一些烹调手艺，对于各地方的人群，这块儿接受、喜爱度是哪一些主打菜为主，还有老百姓的一个接受、喜欢能力，喜欢度怎么样。”

    接着李艳结合合肥市民的饮食习惯，就把兔肉菜谱和兔肉一起送到了一些机关学校食堂。

   食堂经理祁琴：“她送过几次，冬天我们就烧锅仔，夏天就红烧，客人要怎么烧法我们就怎么做。我们 周边的饭店都用她的兔肉。”

    2008年春节过后，李艳的兔肉在她大学母校的食堂和一些饭店有了稳定的销路。这比直接卖给商贩毎斤高出2到3元钱。正月过后国内皮毛市场开始回暖，李艳又卖了两批兔皮，利润逐步提高。尽管她的钱全部都投入了兔场的建设，手上资金依然很紧张，但她现在满怀信心。

    日记：油菜花开啦，春天来啦！我会养更多的兔子的！努力！加油！
    皮肤黑了!头发短了!胳膊粗壮了!疤痕多了!这都不算什么!年轻人嘛!

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