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王辉:“看着比它同一窝,当时同一批那个猪,长得个大了许多,也胖了。”
技术员:“我分析,有几个原因,第一个就是山上的野草野果丰富,猪吃上以后,营养可以均衡。”
野猪出逃事件让王辉因祸得福,她从中受到了很大启发,在跟技术员商量之后,她果断改变了养殖的方法,由原来的单纯圈养变为分批放养,分期育肥。
王辉:“先让它出圈在小院里跑,然后再在大院里跑,然后再大一圈,然后慢慢再往沟里放。”
技术员:“两个月断奶,然后驯化一个月,第三个月开始基本上可以把它往山上放了,像我身后的这两头野猪,就可以往山上放了。”
养野猪70%的开支是饲料,由于每头野猪都有4-5个月时间在山上吃野果野菜,养殖成本大大降低。技术员:“90%左右的能回来,账就能算过来。”
记者:“你怎么保证它能回来?”技术员:“圈养生出小猪仔以后,我们在小范围内逐渐让它适应野生环境,逐渐给它一个口号,啰啰啰
这样叫,凭我们自己的经验,感觉把它放出去以后能叫回来,这就可以放出去了。”
王辉:“好可爱,好,乖乖的要快快长,摸一下,没事我是你的老板,不要你的小孩,这个多可爱,站到背上了。”
养野猪赚钱最关键的还在野猪的繁育。王辉的野猪大多是具有50%--75%野猪血统的特种野猪,这种野猪一年能产两窝仔,产仔率在8-10头。
技术员:“这个是50天的猪,现在称重的话大概就是21斤,这个从出生到出售肥猪,一般是9个月。”
到2006年底,王辉的野猪存栏量已经达到600多头,其中200多头到了出栏阶段。2007年春节期间,王辉杀了两头野猪犒劳职工,她自己也带了一大块肉,高高兴兴回北京过年。
王辉:“走的时候还让我们郝经理写上第一步怎么做,第二步怎么做,结果做完以后,很高兴地放在桌上,又把孩子们也叫过来,结果一吃,那味不好吃,确实是没想到,就连普通家猪的那个味都不如。”
王辉没想到,自家做的野猪肉居然是那样不堪入口,
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