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日本紫薯王(黑薯)高产栽培技术
日本紫薯王(黑薯)是引自日本的黑薯新品种。叶色深绿,顶三叶紫红,叶心脏形,浅裂单缺刻,叶柄叶脉全绿色,蔓长1米左右,薯形长纺锤形,薯皮光滑,紫黑光亮,薯肉深紫色。薯块断开后流出紫色浆液,用手一擦立即将手染成紫色,是提取紫红色素的最佳品种。熟后紫黑色,香甜面沙,食味极佳,富含抗癌物质硒,碘等元素,营养成分高于其他地瓜几倍,是城乡居民和宾馆饭店的上等保健食品。
如果用1--5千克彩盒或彩袋包装,在超市销售,每千克售价10--20元,是普通地瓜的10倍。现在已有人用此品种加工成紫红色粉条或面条,在市场上十分抢手,效益可观。
紫薯王属早熟性品种,栽后50天即有薯块形成,100天即有500克以上薯块,有利于在淡季抢占市场。单株结薯4--6块,薯块大小均匀,单块重200--800克。一般亩产量:春薯4000--5000千克,夏薯3000千克左右,比美国黑薯增产50%--100%,是日本川山紫产量的2--3倍。抗病性强,耐贮存,萌芽性好,出苗量高。
栽培技术要点
1、深耕深翻,施足底肥 黑薯是深根、块根作物。根系在土壤中分布广,块根生长、膨大,喜欢较为疏松的土壤条件。最好在冬前或早春进行深耕深翻,整地前要施足基肥,并做到氮、磷、钾平衡施肥。一般667米2施优质土杂肥4000-5000公斤、尿素10公斤,过磷酸钙40-50公斤、硫酸钾10-15公斤或草木灰100-150公斤。然后深耕深翻25厘米以上,加厚活土层。在施肥方法上,做到耕前铺施和起垄时包施相结合,充分满足地瓜整个生育期养分的需求。
2、选用壮苗,适时深栽 要选用顶三叶齐平,节间粗短,无病害,无气生根,苗龄30天左右,百株重0.5公斤左右的瓜芽。地瓜无明显的成熟期,在适宜温度条件下,生长期越长,产量越高。我市春瓜栽植的适宜时间为5月5日前结束,夏地瓜在7月5日前结束。栽植时采用深栽斜插平堆一把土的栽插方法,并要浇足水。可使上层的根优先生出,早坐瓜,优先膨大,对地瓜的生长起着"促"和"控"的双重作用,也是确保全苗,防止徒长的重要措施。
3、增加密度,科学管理 根据黑薯结瓜集中的特点,在种植规格上应增加密度。要求垄距66.6厘米,667米2栽4500-5000株。加强田间管理,创造更多的有利条件,充分发挥地瓜的增产潜力,达到高产稳产的目的。在田间管理上应做到:苗栽后1周左右,及时查苗补苗,确保苗齐、苗全、苗壮。栽后及时用50%的乙草胺125-150毫升对水75-100公斤均匀喷于地表防止杂草的危害。地瓜生长中期要经常提蔓,特别是雨后更应及时提蔓,以防止蔓根下扎,造成养分消耗。
本基地08年2月底3月初供应日本紫薯王鲜苗,价格:1元/株,500株以上免费保鲜保湿快递。
单位:上海开循果蔬农业合作社有限公司
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