火龙果及其高产栽培技术

火龙果外观深红色，象征吉祥如意，果肉有白肉、红肉、黄肉三种，肉质嫩滑，清凉爽口，味甜美，含多种维生素，蛋白质及多种矿物质。常食有预防便秘、降低血脂、血糖、润肺护肤养颜和抗衰老等功效，属保健水果。

火龙果种植1次可连续采收15年以上，植后8—12个月即可开花结果，每年5月初现花苞，10月底花期结束，产果期长达半年以上，花蕾出现至果熟约50—55天。年产果8批以上（花果同株），熟果在树上自然生长达30天以上而不会自然脱落。单果重500克左右，最大可达900克。首年投产株产5公斤左右，第三年进入丰产期亩产可达2000公斤以上。

一、土壤及温度要求

火龙果属热带、亚热带植物，耐旱，对土质要求不高，不论平原、山地均可种植，但以有机质丰富，排水良好的砂壤土生长更为良好。火龙果可耐3℃左右短期低温，若冬季低温长期在5℃以下，一般不宜种植。

二、种植方式及规格

火龙果可以多种方式种植，但以桩柱栽培较为普遍，能较好利用土地和太阳光能，种植规格2.5×2.5米，亩植106穴，每穴（桩）植3—4株苗，果盘直径1米左右，并稍高于地面（5—10公分），以防雨季水浸，初植每穴施有机肥15公斤、过磷酸钙1公斤与果盘土壤混匀后方可种植，种苗以入土3—5公分为宜。

三、田间管理

1、施肥。在肥水管理上应遵循勤施薄施的原则。施肥品种应以有机肥料为主，尤以花生麸饼沤制液为最佳。盛果期并辅以全价化学复合肥，以供生殖生长所需。

2、断顶。新植株当生至桩柱高度（1.8米左右）时可及时断顶、促其分枝，一般每枝留芽3条左右，当新枝长至1.3米左右可断顶促其二级分枝。早日形成树冠，积累养分，促使早日开花结果。

3、修剪。结果成年树冬季进入营养生长阶段有大量侧芽长出，在管理时，可视植株树冠状况适当留芽，其余侧芽应剪除，以免徒耗营养。新留枝长至一米以上时应摘顶促使营养积累，早日结果。

4、病虫害防治。火龙果在栽培过程中极少发生病虫害，幼苗及多雨季节会有少量蚂蚁咬食嫩茎尖或果实，防治上可用蚂蚁灵毒杀，效果良好。施肥不当或机械损伤会导致个别植株茎肉脓状溃烂，发现后用竹（不伤损茎柱）片及时刮除溃烂组织，并将相接部分正常组织少量切除，让其充分暴露凉晒，可抑制病情蔓延。恢复后并不影响正常生长。

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