猪血提取无蛋白血清的核心技术

     无蛋白血清是国内外医学临床上紧俏的生物化学药品。目前，日本、瑞士、英国、德国等是从小牛血液中提取，成品价格昂贵。利用猪血为原料提取，具有原料价廉、易得、操作技术易于掌握、设备可土可洋、生产成本低、经济效益十分显著等优点。

一、猪血的采集及除去蛋白

取健康猪的新鲜血液，在搅拌下加入其体积1％、浓度为2.5％的柠檬酸钠溶液抗凝。然后送入转速为3000转/分的小型高速离心机内离心15分钟左右，以除去沉淀物。所得的血浆加温至80±2℃保温5分钟，使血浆中蛋白受热变性而凝结。先用双层纱布过滤，将滤液再离心处理约15分钟，以除去热变性蛋白，收集上清液。

二、上清液的处理

按照上清液：85％乙醇=2：1的比例加乙醇，搅拌10-15分钟，然后离心分离除去沉淀蛋白。将所得的清液先于78℃下蒸馏回收乙醇，使之保持与加入乙醇之前的原液的体积相同；再按照1：1加入浓度为95％的乙醇搅拌均匀，重复进行沉淀、离心、蒸馏回收乙醇等过程一次。最后可得无蛋白血清粗品，此粗品可出售给有关药厂进一步提纯之用。

三、粗品的提纯

1、吸附脱杂：将上述粗品用1倍量（体积）的重蒸馏水加以稀释后，在充分搅拌下，加入其体积0.5％的事先于180℃烘箱中活化2小时的药用级活性炭，搅拌30分钟，并升温至80℃，趁热过滤；滤液再加入其体积1％的活性白土（可用白陶土经酸煮、洗涤、干燥、活化后制得）搅拌处理40分钟，并加热至80℃，趁热过滤，滤液待用。

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