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邱荣雄的前几家饭店都是跟名人买的土地，如第二家的香帅饭店(现已改为办公楼出租)，原本是前外交部长叶公超的百坪别墅。邱荣雄买下后，改建成为六层楼的饭店，而且他也学日本Love Hotel一样，一楼是每桌都附带电话的西餐厅，地下室是piano bar，这在1970年代的台湾，算是相当时髦的。
香城集团副总，也是邱荣雄的长子邱忠贤说，“当时辜宽敏常常在西餐厅内一坐就是一整个下午，猛打电话，而郑进一则是我们piano bar的琴师。”1989到1992年是饭店生意巅峰时期，“七家饭店一年可以净赚三亿元。”光这几年，邱家就累积了十几亿元的财富。
今年72岁的邱荣雄，虽然事业成功，但始终勤俭自持，至今仍住在只有四十坪大的老房子内。他身体硬朗，依旧亲手打理饭店事业，每天早上起床的第一件事，就是打电话给台湾的十二家饭店，询问昨晚的住房率。然后出门巡遍台北市的十一家饭店，遇到住房的客人，还会很古意(台语)地自我介绍：“我就是这里的老板。”
邱荣雄出身于台南县七股乡的笃加村，排行老么，上有六位兄姊。小时候村子里没有小学，他必须每天走一个多小时到附近村里的小学读书，但读没几年，家里就没钱供他念书，只能与哥哥们替人顾鱼塭、放牛。
15岁那年，爸爸拿出十五元，要他到基隆仁二路投靠开舶来品百货行的三哥，从学徒做起，他从此培养出灵敏的生意眼光。18岁那年，他认识了也在仁二路百货行当店员的太太苏玉霜，21岁时两人决定结婚。
苏玉霜家里在日治时期是领有卖米凭证的经销商，家境富裕。结婚前夕，苏玉霜的哥哥特别南下到台南县探访邱荣雄的老家，没想到邱家竟然穷到连电都没有，晚上只能点煤油灯，因此他极力反对这桩婚事。
但苏玉霜不顾一切，非要嫁给邱荣雄，结婚当晚，她把家里给的金饰嫁妆拿去变现两万元，夫妇两人合力开了第一家美丽安百货行。苏玉霜说，“当时我们做生意很实在，不少船员很信任我们，愿意将货放在美丽安寄卖，所以，我们不用花什么成本去买货。”连年轻时跑船的张荣发，也曾将货放在邱家的百货行寄卖。
除了百货行外，邱荣雄还兼做贸易与食品加工生意。他说，当时政府很鼓励东南亚侨生来台湾念书，每位侨生可以免税带进来一辆速克达机车、一斤香菇、一瓶白兰地，他和友人合伙，专门收购这些侨生带进来的免税商品，再卖给大盘商。“当时一辆机车收购价四千元，我卖给大盘商五千元，每辆赚一千元。”至于食品加工则是专做新鲜海蜇皮的加工，再卖给大盘商。 上一页 [1] [2] [3] 下一页
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