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意小有成就时,一个可以使他立马成为百万富翁的机会突然出现了。
开张一个月后,有个香港的餐饮集团派人找到张军,欲以20万元的价码购买他的羊肉煲,并以50万元的转让费盘下他的羊肉铺。突然降临的发财机会,使张军有些措手不及。没想到短短的一个多月,赚了30多万元,香港人又要送来70万元的大馅饼,糊里糊涂地就要成百万富翁了。就在大家主张卖配方盘店的时候,张军却反而变得理智起来,感觉这个配方不能就这么卖了,还是自己继续发展为上。
三、借明星人气。和香港客商的交易虽未达成,却引来了不少香港明星慕名前来品尝。张军抓住了这个难得的机会,开始为自己的羊肉铺做起了宣传,和前来就餐的明星合影,并把这些合影挂在了店铺四周墙上。别小瞧了这些合影,广州很多人为了看明星而赶来,既是品尝羊肉煲,又期望能一睹明星风采,使张军羊肉煲的知名度一下子响亮起来。
借助明星的人气,张军和他的羊肉煲很快在香港和新加坡的媒体中传播开来,东南亚一带慕名前来品尝的人络绎不绝。在这3个月中,他的营业额每天一千两千元地递增,从一开张做两三千元的营业额,一下子做到了七八万元,而且客源越来越大。
两年之后,就在1998年11月,张军的羊肉铺几乎天天爆满时候,香港的那家餐饮公司再次找到了张军。
这一次竟然开价500万元,要购买张军的羊肉煲配方,但他坚持不卖,因为那时对于张军来说,500万元已经是一个小数目了。
1999年,随着张军羊肉煲赚大钱的事在广州传开后,他很快就在广州开出了第一家分店扩大营业。从2002年至今,他每开一家分店,都将配方中最特殊的部分碾成粉末,按一定比例调配后发过去。现在,他已经在广州、深圳、珠海等广东省的几个大城市中有了分店,他的羊肉煲也因此植根到了广东人的心中。 上一页 [1] [2]
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