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应洋快餐的鸡肉原料,第二天便乘车赶过去。对方很是吃惊,没想到这个年轻人想自己开店,不过还是爽快地答应了为他供货。
开张第一天卖了900元
当刘焕宝告诉家里人自己想开店的时候,父母非常反对,他们觉得,大学生就该在大公司上班,当“个体户”很不体面。而此时的刘焕宝,已不准备回头。
靠着上班几年的积蓄,再加上朋友的支持,他筹齐了开店的资金。1999年,他辞掉工作,开起了专做汉堡的快餐店。
第一家店选址在武汉六中附近,之前刘焕宝做过一些考察,高中生的消费能力不错,也是汉堡产品的忠实拥护者。
产品的价格定位也让他颇费心思。经过调查,学生每天可支配的现金在6元左右,这个价格的产品最能接受。于是,店内的产品内大多围绕这个金额,套餐也在10元左右。
开张前一天,刘焕宝一晚上没睡着,忙着准备食物。担心开张的时候冷场,他请了一些朋友来捧场,但一直到中午12点钟,一个汉堡也没卖出去。他一次又一次跑到店门外张望,“心里紧张得要命,比决定创业那时候还紧张”。
一个、两个、三个……终于有人上门了。不过几分钟时间,学生们接二连三地涌进来。店面不大,人一多连站的位置都没有,来捧场的几位朋友见状,赶紧把店内的桌椅都搬了出去。
一天下来,刘焕宝算了算,竟然卖了900元钱。
“会不会学生只图个新鲜感呢?第二天还有这么多人么?”刘焕宝还是不放心第二天、第三天……每天卖出去的汉堡数量差不多。他才有了底,这家汉堡店开成功了。
意外大火“烧”回起点
汉堡店顺利运行了4个多月,但一场大火又把刘焕宝“烧”回了起点 上一页 [1] [2] [3] [4] 下一页
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