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游炎义：“这应该是面对比较高端的市场，你说吃工资的人能吃得起?这是实话。”
记者：“那你都是卖到什么地方? ”
游炎义：“这个我想就不能说了吧?基本上都是卖到大城市去，都是大酒店。”
大甲鱼因为生长时间长，肉质厚实，裙边宽大，口感粘稠，吃起来和野生甲鱼相当，很受一些高档酒楼饭店的青睐。有了游炎义这个对大甲鱼感兴趣的客户。张李生塘里剩的甲鱼也不急着卖了，他心里有了底。
张李生：“我想我养的几批大甲鱼赚钱了，我以后就把重点放到这里，不要分心，把损失的钱慢慢赚回来。 ”
因为甲鱼越大，单位面积的养殖密度也就越稀，第一年每平方米养60只，第二年每平方米养20只，第三年每平方米养六七只。只要每年给甲鱼分塘就行了。张李生就打算把场里的甲鱼都养到四五斤以上再卖。
张李生：“打个比方，我三年的一斤多一点的甲鱼，卖６０元钱一斤，那么一斤半的甲鱼可以卖９０块钱，但是我养四年五年六年的，６斤的甲鱼卖９０块钱一斤，就可以卖到５４０块钱了。密度稀了，单位面积的。”
海盐农业经济局汤瑜瑛：“一般的普通的养殖户养不到那么大，张李生的池塘也很多，面积也很多，这样可以轮流生产不同规格的甲鱼。”
因为大甲鱼要在外塘里至少长五六年，养殖大甲鱼所花费的成本并不比养小甲鱼高。张李生听游老板说，大酒店里买了他的甲鱼，做一份甲鱼群边就能卖1000多元，张李生觉得那样利润更高，就打算建一个农家乐，专门做大甲鱼的菜肴。 上一页 [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] 下一页
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