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雄性不育系及保持系“二九南１号”，并于1973年实现“三系”配套，1974年育成第一个强优势组合“南优２号”，1975年研究出一整套生产杂交种子的制种技术，1976年三系杂交稻开始在全国大面积推广。袁隆平并不满足业已取得的成绩，他提出“杂交水稻的发展战略”，展开两系法杂交稻的研究。1995年，两系法杂交水稻研究成功，普遍比同熟期的三系杂交稻每亩增产5％—10％。1997年，袁隆平再次发起研究超级杂交稻。
2000年，超级杂交稻实现百亩示范片亩产700公斤的第一期目标，2004年，超级杂交稻实现百亩示范片亩产800公斤的第二期目标，现在正朝着百亩示范片亩产900公斤的第三期目标努力。
因为杂交水稻的研究前无古人，后虽有来者，但毕竟水平与中国的研究相距甚远，所以，袁隆平主要的精力是超越自己，而且不但动手自己研究，更重要的是，在前进目标一片迷茫中，向中国杂交水稻界指点科研方向。
有人曾说，中国农民吃饭靠“两平”，一靠邓小平的责任制，二靠袁隆平的杂交水稻。1976年开始，杂交水稻在全国大面积推广，比常规稻平均增产20％。
据统计，到2006年止，我国累计推广种植杂交水稻56亿多亩，增加亩产5200多亿公斤。近年来，全国杂交水稻年种植面积2.4亿亩左右，全中国年增产的稻谷可以养活7000多万人口。
7000多万，这个数字意味着什么呢？它是全世界每年新出生的人口数量的总和。
袁隆平对中国和世界的贡献，用“伟大”二字并不过分。
能力为先
袁隆平小时功课不太差，可也不太好。
但他有一个特点：喜欢刨根问底。上数学课，他发问：为什么负负得正？老师不耐烦解释说，你只需要背就行了。
一句话挫伤了袁隆平的积极性，据他说，从此他的数学就没有学好。
但袁隆平的学生纷纷“揭露”他：他数学好得很，算水稻产量，我们谁都算不过他，又快又准。
袁隆平并不看重分数，他带的博士生中，甚至有两个原来是中专毕业生。他对别人放话：要看这个人的科研素质，就看他肯不肯下田。实验室和电脑前的工作，袁隆平认为也重要，但最重要的是下田，顶着太阳，趟着泥水，下田。
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